LAS FAMILIAS PROFESIONALES

Las familias profesionales son un conjunto de profesiones agrupadas según criterios de afinidad formativa: Se agrupan en ellas un abanico de profesiones que poseen un tronco común de conocimientos y habilidades. El concepto de familia profesional, es para nosotros el de “conjunto amplio de ocupaciones que por estar asociadas al proceso de producción de un bien o un servicio mantienen una singular afinidad formativa y significado en términos de empleo!”. La afinidad formativa se puede inferir a partir del reconocimiento de un tronco común  de capacidades profesionales de base (actitudes, habilidades, destrezas) de contenidos formativos similares y de experiencias ( códigos, lenguajes, usuarios, tecnología, materiales, contenidos, etc) que proporcionan contextos de trabajo semejante ( por el sector productivo al que pertenece o por el producto o servicio que crean, o por el tipo de cliente al que se dirigen=.Trabajar con el concepto de familia profesional nos permitirá dar respuesta anticipada a la reunificación o fusión de puestos de trabajo, al surgimiento  de ocupaciones que proponen las nuevas formas de organización de los mercados, de las empresas y el uso de determinadas tecnologías. También nos permitirá reconocer figuras que según el nivel  de calificación al que las habilita la formación profesional que reciben pueden desempeñarse en diversos ámbitos productivos, con diferentes grados de autonomía y de manejo de la incertidumbre.

Clasificación de profesiones 

Existen dos tipos de clasificación de profesiones (Burga 1999). La primera se refiere a los campos científico tecnológico  y científico humanístico. Y la segunda se refiere a las familias profesionales. 

Científico humanístico:  en el que se ubican profesiones y ocupaciones relacionadas con las humanidades, el hombre, la sociedad, su quehacer, aspectos culturales, humanos y espirituales. 

Científico tecnológico: en este campo las profesiones y ocupaciones se vinculan con lo natural, físico, biológico, técnico y las invenciones para facilitar la  vida del hombre.

Campo científico tecnológico	Campo científico humanístico
Ciencias de la salud             Ciencias tecnológicas, industriales y de transformación.             Ciencias naturales y tecnologías de laboratorio.             Ciencias agropecuarias y piscicultura.             Construcción y arquitectura.             Informática y telecomunicaciones	Administración de empresas            Derecho           Ciencias sociales y ciencias humanas            Comunicaciones             Arte             Educación

CLASIFICACIÓN DE LAS FAMILIAS PROFESIONALES

Familia profesional	Profesiones
	Nivel superior	Nivel medio	Ocupacionales
Actividades agrarias	Administración de recursos forestales	Producción agropecuaria. Jardinería y floricultura Conservación y aprovechamiento racional de recursos forestales.  Avicultura y crianza de animales menores.	Jardinería Extracción y transformación de recursos maderables en Selva. Agricultura orgánica Cultivos hidropónicos Manejo de maquinaria y equipos agrícolas. Manejo de instalaciones hortofrutícolas. Manejo de ganado vacuno. Agricultura de costa. Agricultura de sierra.
Actividades marítimo pesqueras	Acuicultura	Conducción de embarcaciones de pesca.	Tripulación de pesca.
Artesanía y manualidades		Joyería	Artesanía en metales y piedra
Construcción	Construcción civil Topografía. Suelos, concreto y asfalto. Restauración de monumentos históricos y bienes inmuebles.	Albañilería Carpintería Gasfitería Ebanistería	Vidriería Mantenimiento básico de casas y edificios.
Cuero y calzado		Confección de calzado. Curtiembre y peletería.	Zapatería Renovadora de calzado.
Electricidad y electrónica	Electrónica industrial Electrotecnia industrial. Sistemas automáticos programables. Sistemas de comunicaciones	Electromecánica Equipos electrónicos de consumo. Refrigeración y aire acondicionado. Instalaciones electrotécnicas.
Hostelería y turismo	Administración hotelera Información turística.	Cocina Pastelería y panadería Servicios de restaurante y bar. Aviación comercial.	Asistencia en cocina. Servicio de mesa. Asistencia de pastelería y panadería. Servicios de recepción hostelera.
Industrias alimentarias	Industrias alimentarias	Conservación de carnes, productos hidrobiológicos y vegetales. Industrias lácteas. Extracción de aceites, grasa y azúcar. Producción industrial de vinos, piscos y otros productos afines. Molinería y procesamiento de granos y tubérculos. Panadería y pastelería industrial. Confitería industrial. Matarife y preparaciones cárnicas básicas.	Viticultura y elaboración de vinos, piscos y otros productos afines. Ganadería y transformaciones lácteas. Conservación y semiconserva ión de pescados y mariscos.
Mecánica y metales	Mecánica de producción Operación de maquinas, herramientas, y control numérico. Mantenimiento de maquinaria.	Construcciones metálicas Matricería y mecánica de planta.
Mecánica y motores		Mecánica automotriz. Mecánica de equipos pesados. Transporte terrestre y operaciones de equipos pesados.	Planchado y pintura.
Minería	Explotación minera laboratorio químico y metalúrgico. Geología de minas Procesos químicos metalúrgicos.	Concentración de minerales por separación física. Operaciones de perforación. Secciones delgadas y pulidas.
Textil y confecciones	Producción textil	Tintorería y acabado textil. Confección industrial Sastrería	Hilandería industrial Tintorería y estampado industrial. Bordados computarizados y manuales. Confección textil Tapicería

EL MERCADO LABORAL PERUANO

MERCADO LABORAL Y OPORTUNIDADES DE EMPLEO

El mercado laboral

Es el espacio, contexto o situación en el que se ofrece y se demanda trabajo. Esta formado por las oportunidades de empleo que se presentan en un determinado contexto y el conjunto de recursos humanos disponible para ejercer.

La oferta de trabajo esta conformada por las personas que, en un momento dado, desean trabajar a cambio de un salario. La demanda de trabajo la realizan las empresas que requieren de este factor productivo para realizar sus actividades. En el mercado laboral se denomina "trabajador" al que ofrece su trabajo y "empleador" al que demanda trabajo.

El avance de la ciencia y la tecnología, aplicada a la producción de bienes y servicios, ha propiciado que no exista un mercado único para todo tipo de trabajo, pues la oferta y la demanda son considerablemente diferentes según el tipo de tarea a desempeñar; las empresas no pueden intercambiar fácilmente un trabajador por otro, pues requieren que estos posean ciertas capacidades y actitudes.Existen tantos submercados como especialidades vayan delineándose entre los que buscan trabajo y los que demandan trabajadores. 

Mercado de trabajo y mercado de recursos humanos 

El mercado de trabajo: está constituido por las oportunidades de empleo. Este asume ciertas características en función de la oferta de empleos y la demanda de emplearse. Generando tres situaciones: 

1.- Oferta mayor que la demanda: situación de disponibilidad de empleos. Hay más oferta de empleos por parte de las empresas que candidatos.

2.-  Oferta equivalente a la demanda: hay un situación de equilibro entre el volumen de oferta y el número de candidatos. 

3.- Oferta menor que la demanda: situación de disponibilidad de candidatos. Hay más candidatos buscando empleo que puestos suficientes en las empresas. 

El mercado de recursos humanos: está constituido por las personas que buscan trabajo. Se generan tres situaciones: 

1.- Oferta mayor que la demanda: situación de disponibilidad de candidatos. Hay más oferta de candidatos que la búsqueda por parte de las empresas.

2. Oferta equivalente a la demanda: hay una situación de equilibrio entre el volumen de ofertas de candidatos y el número de oportunidades de empleo que surgen en las diversas empresas en el mercado.

3.. Oferta menor que la demanda: situación de disponibilidad de empleos. Hay más oportunidades de empleo a disposición de los candidatos que los recursos humanos disponibles.

Oportunidades de empleo

Tendencias del mercado laboral 

Según los estudios de prospectiva realizados sobre las tendencias del mercado laboral, cada día serán mas numerosos los profesionales que experimenten cambios en su actividad laboral, provocados por las nuevas tecnologías, la movilidad geográfica o funcional, la obsolescencia de su puesto,  las nuevas demandas de los usuarios, etc. 

En consecuencia los puestos de trabajo "permanentes" o fijos serán cada vez más temporales, mientras que, a su vez, los "temporales" serán más habituales.

Entre las nuevas tendencias que están transformando el mercado laboral, destacamos las siguientes: 

- El impacto de las nuevas tecnologías ha provocado efectos negativos para el mercado de los recursos humanos, ha disminuido la posibilidad de conseguir empleo para los  que no tiene calificaciones técnicas o profesionales. Por otra parte tienen sus consecuencias positivas, como las nuevas oportunidades para el auto empleo, la informática, el teletrabajo, etc.

- El incremento de la externalización y/o subcontratación de algunos servicios, como contabilidad, mantenimiento, informatización, etc.

- La aparición de una nueva cultura contractual, en cierto sectores promoviendo modalidades de contratación menos seguras pero más posibles. 

- El proceso de tercerización de la economía o potenciación del sector servicios a corto y a largo plazo, constituyendo una importante reserva de empleos. 

- Una nueva modalidad, que esta cobrando cada vez mas importancia en el mercado internacional del trabajo, lo constituyen los trabajos en casa, los trabajos a distancia o el teletrabajo.  

La aplicación de las nuevas tecnología va a posibilitar un mayor acceso al empleo.

Perfil del trabajador demandado por los empresarios

• Capaz de asimilar los cambios tecnológicos
• Capacidad para aprender a aprender
• Confianza en sí mismo.
• Con conocimientos prácticos
• Capacidad de comunicación y trabajo en equipo
• Dispuestos a implicarse en los objetivos de la empresa.
• Con conocimientos de inglés y de informática, a nivel de usuario.

Bibliografía: 
Poma S; Hidalgo N. 2010. Manual Pedagógico de Formación y orientación laboral. Educación Para el trabajo. Ministerio de Educación. Perú

PROFESIONES Y OFERTA DE FORMACION

Concepto de Profesión

Es una actividad    especializada dentro de la sociedad, requiere un conocimiento especializado, una formación de  alto nivel, organización y control sobre las capacidades y contenidos de la formación, altruismo, espritu de servicio a la comunidad y elevadas normas éticas.

Generalmente, se refiere a una facultad o capacidad adquirida, tras un aprendizaje, en un centro de formación profesional o en una universidad.

Concepto de formación profesional

Cuando se utiliza el término "formación" acompañado del adjetivo "profesional", se está haciendo referencia a un tipo de formación que tiene por finalidad principal preparar a las personas para el trabajo. Esta es, seguramente, la definición más simple y más comúnmente utilizada de formación profesional.

Para comprender su trascendencia social y económica es necesario realizar algunas precisiones:

• La formación profesional es una actividad de tipo educativo, porque se orienta a desarrollar capacidades,actitudes y conocimientos necesarios para desempeñarse en un puesto de trabajo determinado, una ocupación o un área profesional. Actúa a su vez, de forma complementaria a las otras formas de educación, formando a las personas no solo como trabajadores, sino también como ciudadanos.
• La formación profesional es una actividad vinculada a los procesos de transferencia, innovación y desarrollo de tecnología, porque las instituciones de formación profesional tienen como finalidad  la investigación tecnológica, y el proceso de formación de sus estudiantes implica, de por si, un tipo de transferencia de sus  investigaciones e innovaciones  a los trabajadores, y a través de ellos, a las empresas, constituyendose la formación profesional en una herramienta estratégica para el desarrollo y la innovación de la empresa.

La formación profesional es un hecho laboral, porque posee un lugar indiscutible  dentro de las relaciones de trabajo.Ésta concita el interés creciente de gobiernos, empresarios y trabajadores, en la medida que se percibe cada vez con mayor claridad la importancia de su aporte a la generación  a la generación de oportunidades de empleo, elevación de la productividad, mejora de la calidad y competitividad de las empresas.

En sintesis, podríamos decir que la formación profesional  es una actividad educativa que se orienta a desarrollar capacidades, actitudes y conocimientos necesarios para el desempeño calificado en un puesto de trabajo u ocupación.Posee componentes de formación general, formación específica y formación en tecnología de base, que permiten desarrollar capacidades para producir bienes o prestar servicios, enfrentar los avances de la ciencia y la tecnología, y los cambios que estas producen en los procesos productivos.

Niveles Profesionales 

Se entiende por niveles profesionales, los referentes que permiten clasificar y ordenar las funciones que realizan las personas durante el desarrollo de las actividades productivas. Estos niveles están relacionados con las capacidades, conocimientos, grado de complejidad de las operaciones a realizar, grados de autonomía y decisión que son requeridos para ejercer una función productiva.

Cada sistema creado tiene sus características y especificaciones propias, sin embargo, coinciden en organizar y clasificar las cualificaciones profesionales en 5 niveles.

Nivel 1: se refiere a aquellas ocupaciones y oficios de carácter manual, donde se realizan tareas relativamente sencillas que requieren solamente instrucción eminentemente practica. se exige una formación mínima.

Nivel 2: comprende tareas de manipulación de herramientas y aplicación de técnicas que exigen niveles, relativamente modestos de habilidad. 

Nivel 3: comprende tareas relacionadas con actividades técnicas que deben realizar autónomamente. Deben asumir responsabilidades de programación y coordinación de tareas y equipos de trabajo. 

Nivel 4: comprende responsabilidades de concepción, dirección y gestión. Se requiere el dominio de ciertos fundamentos científicos.

Nivel 5: permite el ejercicio autónomo de actividades profesionales de alto nivel. Implica el dominio de conocimientos científicos y técnicos.

Los niveles profesionales en el Perú

las funciones productivas y empresariales son universales, por lo que en las empresas de nuestro país existen puestos de trabajo correspondientes a los 5 niveles profesionales. Debemos señalar que el sector educativo peruano no cuenta con una legislación que presente los niveles profesionales de manera explícita, sin embargo, estos niveles se cumplen y requieren en la actividad productiva. 

En el sector productivo, estos niveles adquieren las siguientes denominaciones:

Nivel profesional	Denominación en el sector productivo peruano	Ejemplo en el área metal mecánica
Nivel 1	Auxiliar/ obrero calificado	Ayudante de mecánico (mecánico de banco)
Nivel 2	Técnico de mando medio / operario	Operario tornero
Nivel 3	Técnico profesional	Mecánico de producción
Nivel 4	Técnico profesional – tecnólogo	Profesional en técnicas de ingeniería mecánica de mantenimiento.
Nivel 5	Profesional universitario	Ingeniero mecánico

Oferta de la formación profesional en el Perú

El sistema educativo brinda la formación para el trabajo y la formación profesional en las siguientes etapas, niveles y formas de educación.

a) En la educación básica regular: el nivel de educación secundaria, a través del área de educación para el trabajo, tiene por finalidad desarrollar capacidades y actitudes productivas emprendedoras y empresariales que permitan a los estudiantes insertarse al mercado laboral o generar su propio puesto de trabajo. 

b) En la educación técnico productiva: esta orientada a la adquisición de competencias laborales y empresariales en una perspectiva de desarrollo sostenible y competitivo.  Está organizada en dos ciclos, los cuales se hayan determinados por las características y  complejidades de los perfiles técnico - profesionales.

- Ciclo básico: provee al estudiante las competencias laborales y capacidades necesarias para ejecutar     trabajos de menor complejidad que le permitan incorporarse al mercado ocupacional. Esta organizado en módulos, tiene una duración de mil horas de estudio, y se otorga el título de auxiliar técnico con mención de los módulos ocupacionales desarrollados.

- Ciclo medio: provee al estudiante las competencias laborales necesarias para el ejercicio de una actividad ocupacional especializada. Para acceder a este ciclo se requiere competencias equivalentes al nivel de educación primaria o al ciclo intermedio de la educación básica alternativa. Se organiza en módulos convergentes. cada especialidad ocupacional se sustenta en su perfil técnico profesional. tiene una duración de dos mil horas de estudio y se otorga el titulo de técnico con mención en la especialidad estudiada.  

c) En la educación superior:  se forma profesionales en el más alto nivel de especialización y perfeccionamiento, en todos los campos del saber: el arte, la cultura, la ciencia y la tecnología; a fin de cubrir la demanda de la sociedad y contribuir al desarrollo y sostenibilidad del país. 

La educación superior brinda dos tipos de formación profesional: universitaria y tecnológica.

Bibliografía: 
Poma S; Hidalgo N. 2010. Manual Pedagógico de Formación y orientación laboral. Educación Para el trabajo. Ministerio de Educación. Perú